Resep Khas Gulai kepala ikan kakap Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai kepala ikan kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Gulai kepala ikan kakap Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan. Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kamu bisa memasak Gulai kepala ikan kakap menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai kepala ikan kakap

  1. 1 ekor kepala ikan kakap ukuran besar.
  2. 500 ml santan dr 1 butir kelapa.
  3. 3 buah kacang panjang potong2.
  4. bumbu halus.
  5. 6 siung bwang merah.
  6. 4 siung baput.
  7. 1 buah cabe merah besar kering.
  8. 2 buah cabe merah kriting (boleh ditambah or dikurangi. optional.
  9. 6 butir kemiri.
  10. 1 ruas kunyit.
  11. Bumbu Utuh :.
  12. 1 lembar daun jeruk sobek sobek.
  13. 1 lembar daun kunyit.
  14. 2 batang serai memarkan.
  15. secukupnya garam merica gula dan kaldu bubuk.

Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Langkah-langkah Gulai kepala ikan kakap

  1. Rebus kepala ikan hingga matang. matikan kompor.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan bumbu utuh hingga layu. masukkan 1 gelas kuah rebusan ikan dan santan. aduk rata.
  3. Masukkan kepala ikan dan kacang panjanh. beri garam, merica gula dan kaldu bubuk. test rasa. masak hingga mengeluarkan minyak. angkat dan sajikan..

Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan benar-benar matang sempurna. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Gulai kepala ikan kakap memang menjadi menu favorit kedai yang ada di Jalan Krekot Bunder, persis di belakang pusat perbelanjaan Metro, ini.