Resep Gulai Kepala kakap Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Kepala kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata.

Gulai Kepala kakap Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa masak Gulai Kepala kakap menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai Kepala kakap

  1. kepala kakap cuci bersih beri perasan jeruk nipis.
  2. bumbu halus:.
  3. 6 buah bawang merah.
  4. 2 cm jahe.
  5. 3 batang serai.
  6. 2 cm kunyit.
  7. sesuai selera cabe rawit.
  8. asam kandis.
  9. daun kemangi.
  10. 300 ml santan.
  11. garam dan penyedap.

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah Gulai Kepala kakap

  1. Bersihkan kepala kakap, belah dua, beri perasan jeruk nipis.
  2. Semua bumbu dihaluskan kecuali asam, santan dan daun kemangi.
  3. Campurkan bumbu halus, asam, santan dan kepala kakap ke dalam wajan.
  4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk, (jangan sampai santan nya pecah).
  5. Setelah mendidih, tambahkan garam sdan penyedap sesuai selera, kecilkan api masak sampai kuah mengental.
  6. Setelah kuah mengental beri tambahan daun kemangi ; gulai siap di santap 😁.
  7. Catatan: bumbu tidak di tumis dan tidak ada tambahan minyak.

Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Namanya: Rumah Makan Medan Baru..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special.