Resep Khas Gulai kepala kakap Lezat

Gulai kepala kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa memasak Gulai kepala kakap menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai kepala kakap

1. 1 bh kepala kakap belah dua bersihkan kasih perasan jeruk nipis.
2. bumbu halus :.
3. 7 siung bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. 3 btr kemiri.
6. 1 sdt ketumbar.
7. 1/2 sdt merica.
8. 8 bh cabe merah keriting.
9. 1 ruas kunyit.
10. pelengkap :.
11. daun salam.
12. jahe.
13. lengkuas.
14. sereh.
15. daun jeruk.
16. 10 bh cabe merah/ijo utuh.
17. daun bawang.
18. kemangi.
19. santan dari 1 btr kelapa.
20. asam kandis.

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.

Langkah-langkah Gulai kepala kakap

1. Cuci bersih kepala ikan belah 2 beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit.
2. Tumis bumbu smp harum tambahkan daun salam sere laos jahe daun jeruk asam kandis.
3. Tuang santan aduk2 supaya tidak pecah masak smp mendidih.
4. Masuk kepala ikan kakap..tambahkan cabe rawit merah utuh masak smp matang.kemudian masukkan daun bawang dan kemangi..angkat dan hidangkan.

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep gulai kepala ikan kakap spesial seenak masakan Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu buang insangnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis agar ikan.