Gulai ayam pedas. Lihat juga resep Gulai Ayam Negeri, Gulai Kari Ayam enak lainnya! Saya pecinta ayam, mau dimasak apa pun tetep cinta. Kali ini saya membuat gulai ayam pedas, karena pengen makan yang berkuah dan pedas.
Nah, pada kesempatan kali ini kami mencoba untuk mengajak Anda membuat Gulai Ayam Pedas. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam. Kamu bisa masak Gulai ayam pedas menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gulai ayam pedas
- 1 kg paha ayam.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 batang serai.
- 1 lembar daun kunyit.
- 1 mata asam kandis.
- 500 Santan kental instan.
- 500 gr air.
- secukupnya Garam dan totole.
- secukupnya Minyak.
- Bumbu halus:.
- 10 butir bawang merah.
- 6 butir bawang putih.
- 4 cm jahe.
- 6 cm kunyit.
- 7 biji cabe merah.
- 5 biji rawit.
Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Gurih pedas gulai khas Sumatra Barat ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat. Bumbu gulai yang meresap membuat daging ayam makin sedap saja. Resep gulai ayam khas Batak salah satu resep yang hampir tiap saat aku tanya bolak-balik sama mamak.
Langkah-langkah Gulai ayam pedas
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Blender bumbu halus, geprek serai dan lengkuas satukan dengan dedaunan.
- Tumis bumbu halus berikut bumbu lainnya sampai harum, masukkan ayam aduk" sampai harum dan bumbu agak kering.
- Beri air, tutup, biarkan ayam empuk dan air surut, setelah empuk tuang santan, garam dan totole, koreksi rasa, angkat.
- Jadi deh gulai ayam pedasnya, kental, gurih, pedas, itulah rasanya.
Ini salah satu masakan kesukaan karna dari kami kecil sampai sekarang bapak selalu memelihara ayam. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini sepertinya akan di sukai oleh semua orang saat pertama kali mencobanya. Jadi sepertinya wajib bagi kalian untuk mencoba membuatnya. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.