Gulai Kepala Kakap Pete. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?.

Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai. Kamu bisa memasak Gulai Kepala Kakap Pete menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap Pete

1 ekor kepala kakap ukuran besar, potong potong.
1 papan pete, kupas dan belah 2.
15 tangkai kacang panjang, potong ukuran 5 cm.
5 lembar daun salam.
5 lembar daun jeruk nipis.
3 batang serai.
2 jempol lengkoas.
secukupnya garam dan gula.
4 sachet royco rasa ayam supaya rasanya tambah makyus.
20 bh cabe rawit.
2 bh tomat, potong sesuai selera.
2 butir jeruk nipis.
1 butir kelapa parut, peras dan ambil santannya. pisahkan santan yg kental dari yg encer.
bumbu yg dihaluskan :.
7 cm kunyit.
2 jempol jahe.
1 sendok makan ketumbar.
4 butir kemiri.
10 butir bawang merah.
5 siung bawang putih.

Karena gulai kepala ikan ala restoran Padang bisa dengan mudah kamu buat di rumah. Selin itu tidak perlu jauh-jauh ke restoran tau rumah makan Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Hal ini menandakan bahwa ikan sudah cukup matang. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Langkah-langkah Gulai Kepala Kakap Pete

Cuci bersih dan lumuri dgn jeruk nipis kepala kakap yg telah dipotong potong, diamkan selama 15 menit, lalu cuci lg sampai bersih dan sisihkan.
Tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkoas, serai, cabe rawit dan tomat.... masak sampai matang betul lalu tambahkan santan encer.
Masukkan kepala ikan, kacang panjang, gula, garam, royco dan pete. masak sampai kepala ikan empuk, lalu masukkan santan kental aduk rata tunggu sampai mendidih test rasa dan sajikan.....

Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara Membuat Berikut ini.