Gule kepala kakap ala jomblo. Disini saya membuat gulai kepala kakap,langsung dari rumah makan nya yaahhh. Semoga video ini bermanfaat bagi bu ibu yg mau masak gule karena ini masakan yg sangat di gemari oleh setiap orang, yg belum tau resepnya nonton. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.
Yerler Rehberi Kayıtları (Gule Kepala Ikan - Gule Kepala Kakap). Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu buang insangnya. Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit dengan sedikit minyak goreng. Kamu bisa memasak Gule kepala kakap ala jomblo menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 1. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gule kepala kakap ala jomblo
- 2 ekor kepala kakap.
- 4 gelas Air.
- Garam 1 sendok makan jangan penuh.
- 2 sendok mkn Gula pasir.
- Penyedap kalo suka.
- Santan.
- Bumbu halus:.
- 5 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- Kemiri 2 saset kecil.
- 1/2 ruas Kunyit.
- ruas Jahe stngah.
- Daun2annya:.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 tangkai serai.
- a.
Mungkin hanya di pulau Kalimantan yang mempunyai masyarakat pelanggan gule kepala ikan jauh lebih beragam daripada daerah lainnya, atau bisa jadi yang bisa menandingi beragam masyarakat seperti Jakarta, Medan maupun Surabaya dan Bali. Salah nya ialah resto Gule Kepala Ikan Tjimande (Gulkit) di Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Usaha ini baru dirintis Sidik Rizal pada awal th. ini. Gulkit tawarkan bermacam menu, seperti Gulkit Kakap Merapi, Tomyan Kakap Merapi, serta Patin Kalimantan.
Langkah-langkah Gule kepala kakap ala jomblo
- Stlh ikan dicuci bersih kasih perasan jeruk nipis..haluskan bumbu..tumis bumbu yg sudah dihaluskan stlh wangi beri air stlh airnya stngah kasih santan bumbui garam dan gula...masak hingga air sedikit menyusut lalu angkat...slmt mncoba.
Diluar menu ikan, ada ayam goreng, cumi. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari.