Cara Memasak Gulai kepala kakap Mudah

Gulai kepala kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa masak Gulai kepala kakap menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai kepala kakap

1. 1 kepala kakap.
2. 1 ltr santan.
3. 1 sdm garam.
4. 5 lbr daun salam.
5. 5 lbr daun jeruk (sobek sobek).
6. 2 lbr daun kunyit.
7. 3 btg serai.
8. 20 buah cabai rawit ijo utuh.
9. 1 sdt gula pasir (untuk penyedap).
10. 2 buah jeruk nipis.
11. Bumbu halus.
12. 7 siung bawang putih.
13. 5 siung bawang merah.
14. 2 buah cabai merah keriting.
15. 7 cm kunyit.
16. 5 cm jahe.
17. 5 cm lengkuas.
18. 1 sdt garam.

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah Gulai kepala kakap

1. Cuci kepala ikan lalu lumuri dgn garam dan air jeruk nipis selama 20mnt.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai.
3. Masukan santan, garam, dan gula. Masak sampai mendidih dgn api sedang.
4. Masukan kepala ikan kakap dan cabai rawit utuh. Masak dgn api kecil sampai bumbu meresap.
5. Setelah semua bumbu meresap dan masak jgn sampai kepala ikan hancur. Matikan api dan sajikan.

Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special. Cocok dimakan panas dengan seluruh anggota keluarga.