Resep Rahasia Terong Teri Balado Lezat

Terong Teri Balado.

Kamu bisa masak Terong Teri Balado menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 2. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Terong Teri Balado

1. 2 Terong Ungu, potong2 sesuai selera, goreng sebentar.
2. 100 gr Teri medan, goreng dahulu.
3. Bumbu yang dihaluskan:.
4. 5 Cabe merah besar, hibuang biji.
5. 5 Cabe merah keriting.
6. 5 Bawang merah.
7. 3 Bawang Putih.
8. 3 Kemiri.
9. 1/2 bks Terasi ABC.
10. 3 Daun Jeruk.
11. 1/2 sdt Garam (garam sedikit dl,karena memakai teri).
12. 1 sdt Gula pasir.

Langkah-langkah Terong Teri Balado

1. Terong dan Teri di goreng terlebih dahulu, sisihkan.
2. Tumis bahan yang sudah d haluskan+daun jeruk, sampai matang harum. Sesudah matang,masuk kan Terong,Teri,aduk2. Koreksi rasa..