Gule asin kepala kakap. Resep Dapur Happy gulai Kepala kakap adalah salah satu resep favorit dapur happy untuk anggota keluarga tercinta. Tidak semua orang tahu bahwa bagian. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini.
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.
Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah.
Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai.
Kamu bisa masak Gule asin kepala kakap menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gule asin kepala kakap
- 1 kg asin kepala kakap(rebus sampai empuk lalu buang airnya).
- Bumbu yg dihaluskan:.
- secukupnya Cabe.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Kemiri yg sudah digoreng.
- Ketumbar.
- Kunyit.
- Jahe.
- Lengkuas.
- Salam.
- Daun jeruk.
- Garam+gula.
- Santan.
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala ikan yang satu ini.
Langkah-langkah Gule asin kepala kakap
- Haluskan bumbu lalu tumis..
- Masuk kepala ikan yg sudah direbus..
- Masukkan santan.tambah gula+garam..
- Jadi deh siap disajikan.selamat menciba..
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Saya baru nyobain masak gule kakap hari ini.masakan n makanan yg dibuat Mbak Endang memang. Salah nya ialah resto Gule Kepala Ikan Tjimande (Gulkit) di Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Usaha ini baru dirintis Sidik Rizal pada awal th. ini. Gulkit tawarkan bermacam menu, seperti Gulkit Kakap Merapi, Tomyan Kakap Merapi, serta Patin Kalimantan.
