Resep Khas Gulai kepala kakap Mudah

Gulai kepala kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa memasak Gulai kepala kakap menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai kepala kakap

1. 2 kepala ikan kakap.
2. Bahan A :.
3. 100 gram bawang merah.
4. 5 butir bawang putih.
5. 1 ruas kunyit.
6. 1 ruas jahe.
7. 1 ruas lengkuas.
8. 100 gram cabai merah keriting.
9. 8 cabai rawit.
10. Bahan B :.
11. 2 batang sereh.
12. 2 lembar daun kunyit.
13. 3 lembar daun jeruk.
14. 3 lembar daun salam.
15. 1 sdm jinten.
16. 4 butir kapulaga.
17. 4 butir bunga lawang.
18. 3 batang kayu manis.
19. 1/2 sdt merica.
20. 2 1/2 bungkus santan (aku pakai kara di encerin dikit).
21. Secuil pala.
22. secukupnya Garam.
23. secukupnya Gula.

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning.

Langkah-langkah Gulai kepala kakap

1. Ulek bahan seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jinten,pala, lengkuas, dan jahe..
2. Haluskan cabai.
3. Tumis terlebih dahulu bumbu halusnya (ulekan bawang merah, bawang putih, kunyit, jinten,pala, lengkuas, dan jahe.).
4. Setelah matang masukan ulekan cabai.. tunggu sampai layu dan masukkan bumbu kainnyaa seperti daun jeruk, daun salam, daun kunyit, sereh yg sudah di geprek, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga..
5. Setelah di tumis beberap saat, masukan santan, dan masukkan air secukupnya..
6. Masukkan kepala kakap.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.