Rendang Daging Sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Kamu bisa masak Rendang Daging Sapi menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1 kg daging sapi.
3 buah kemiri.
7 buah cabai merah.
1 batang serai.
1 lembar daun salam.
1 gula merah.
1 sdt lada.
8 bawang merah.
4 bawang putih.
3 lembar daun jeruk.
200 ml Santan.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
1 ruas lengkuas.
1 sdm ketumbar.
1/2 buah pala.
2 batang kecil kayu manis.
4 bunga cengkeh.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Langkah-langkah Rendang Daging Sapi

Blender kemiri, cabai merah, lada, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan pala. Tambahkan air..
Masak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan daging sapi yg sudah di potong2..
Masukkan sereh, daun salam, kayu manis, daun jeruk, lengkuas dan jahe..
Masukkan air 700ml, setelah itu masak hingga air menyusut..
Tambahkan santan 100ml atau setengahnya saja, masukkan air 800ml, masak hingga daging empuk..
Masukkan sisa santan 100ml..
Setelah air menyusut, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicip rasanya..
Apabila sudah enak dan pas. Rendang siap dihidangkan..

Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.