Resep Sambal Tanak Terong Asli

Sambal Tanak Terong.

Kamu bisa memasak Sambal Tanak Terong menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Sambal Tanak Terong

1. 3 biji terong ungu.
2. 15 biji Cabe ijo.
3. 5 siung bawang merah.
4. 1 siung bawang putih.
5. 2 lembar daun jeruk.
6. 1 lembar daun salam.
7. 1 biji tomat ijo.
8. secukupnya Garam.
9. secukupnya Gula.

Langkah-langkah Sambal Tanak Terong

1. Cuci bersih cabe, tomat dan bawang. Rebus dg panci tertutup dan beri sedikit garam. Tiriskan..
2. Potong miring terong ungu. Cuci bersih. Kemudian goreng. Tiriskan.
3. Giling kasar cabe,tomat dan bawang. Tumis hingga wangi sambil dimasukkan daun jeruk dan daun salam. Beri gula dan garam. Tes rasa. Setelah masak masukkan terong yg sudah digoreng..