Rendang Daging dan Telur. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Bagaimana, penasaran seperti apa resep membuat rendang dagng telur puyuh yang special dan enak? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Selain daging dan sayur, telur juga bisa diolah dengan cara merendangnya. Kamu bisa masak Rendang Daging dan Telur menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Rendang Daging dan Telur

250 gr daging sapi.
3 butir telur.
400 ml santan kental.
100 ml air kaldu rebusan daging.
Bumbu halus.
10 siung bawang merah.
7 siung bawang putih.
4 cabe merah.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
1 ruas lengkuas geprek.
2 butir kemiri.
1/2 sdm ketumbar.
1/2 sdt jintan.
1/2 sdm merica.
Gula.
Garam.
Bumbu cemplung.
3 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
1 lembar daun kunyit.
1 buah serai geprek.
3 biji cengkeh.
1 kayu manis.

Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak berbentuk telur bulat melainkan pipih dan kering. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Bagi Anda penikmat rendang tapi tidak suka dengan daging, tak ada salahnya untuk mencoba resep rendang. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.

Langkah-langkah Rendang Daging dan Telur

Cuci bersih daging lalu rebus kurang lebih 20 menit lalu potong" sisihkan.
Cuci telur lalu rebus sampai matang kemudian kupas sisihkan.
Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan bumbu cemplung lalu aduka rata masak sampai harum.
Tambahkan santan dan air kaldu daging, aduk rata kemudian masukkan daging yg sudah di potong dan telur, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut.
Setelah air surut kecilkan api harus sering di aduk biar bumbu tidak gosong, masak sampai keluar minyaknya dan air surut laku koreksi rasa.

Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Meskipun demkian pada kenyataannya masih ada beberapa ibu ibu muda atau bahkan remaja putri yang masih sering menemui kegagalan karena ternyata daging rendangnya kurang. Kisah Masakan Rendang Daging Dan Telur Masin Ini Menyentuh Hati. Namun, dalam menderita kesakitan, dia tetap gigih memasakkan hidangan rendang daging dan telur masin, istimewa buat si anak yang turut menderita penyakit kanser tulang tahap tiga.