Tongkol Balado Asam Pedas Mantull. Bahan ~ Ikan TONGKOL +Bawang Merah. Selamat mencoba balado ikan,,dn masak nya gx ribet simple dan pasti nya enak. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Krna dia suka bgt ama tongkol di pedesin.jadi masakin ini.selengkapnya Miftahul Narendra. Masukkan air asam kedalamnya dan tambahkan gula dan garam jika rasanya kurang pas. Masak ikan hingga matang dan bumbu Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang. Kamu bisa memasak Tongkol Balado Asam Pedas Mantull menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Tongkol Balado Asam Pedas Mantull
- Bahan Utama :.
- 1 ekor ikan tongkol agak besar.
- Bumbu :.
- 5 bh bawang merah.
- 1 bh bawang putih.
- 15 bh cabe merah keriting.
- 15 bh cabe rawit merah.
- 1/2 bh jeruk lemon.
- 1/2 bh bawang bombay.
- 1 bh tomat.
- sesuai selera Terasi.
- Gula, Garam dan Penyedap (Royco).
- Lada putih bubuk.
- 1 ruas jahe.
Jom ke Restoran Asam Pedas Pak Man 😍 macam-macam ada. Restoran Asam Pedas Pak Man kini ada menyediakan pelbagai lauk masakan kampung untuk Makan Tengahari. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia.
Langkah-langkah Tongkol Balado Asam Pedas Mantull
- Potong2 ikan tongkol menjadi 5-6 bagian, lumurin garam, lada bubuk dan 1/4 perasan lemon. Diamkan (marinate) kurang lebih 15menit didalam wadah tertutup dan masukan kulkas..
- Sementara me-marinate ikan, kita buat bumbunya. Cabe, bawang di rebus. Setelah direbus tiriskan lalu haluskan (blender) bersama terasi, gula, garam dan Royco dan irisan Jahe..
- Goreng ikan yang sudah dimarinate, jangan terlalu kering. Sisihkan..
- Goreng Bumbu halus hingga harum, tambahkan irisan bawang bombay dan tomat dan perasan leomon..
- Masukan ikan yang sudah di goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk pelan dan sebentar aja. Selesai. 😊.
Disinii Tersedia Juga Berbagai Macam Makanan Bisa. Ada jejak pedas, gurih dan asam dari asam kandis. Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar. Potongan ikan tongkolnya cukup besar, dibalut dengan sambal merah, dan nasi bertabur serundeng. Catatan: Setahu saya dari mantan rekan kerja yang orang asli Minang, bumbu Balado tidak memakai bawang putih tetapi bawang merah yang banyak.