Resep Rahasia Jamur Tiram Masak Rendang Sedap

Jamur Tiram Masak Rendang. Ralalimatika special Martabak Rendang Ayam Jamur klik rla.li/resepmartabak. Tekstur kulitnya garing dan renyah dengan isian jamur dan ayam yang lembut. Tambahkan daging ayam giling dan jamur tiram yang sudah dimasak.

Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering. Supaya cita rasa rendang jamur tiram suwir ini semakin mantap kalau kamu menggunakan jamur tiram segar. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk. Kamu bisa memasak Jamur Tiram Masak Rendang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Jamur Tiram Masak Rendang

1. 1 bungkus jamur tiram (sekitar 200-250gr).
2. 1 lembar daun salam.
3. 1 lembar daun jeruk.
4. 1 lembar daun kunyit (skip, sy g pny).
5. 1 batang serai geprek.
6. 250 ml santan.
7. secukupnya Gula merah dan garam.
8. Bumbu halus.
9. 7 siung bawang merah.
10. 3 siung bawang putih.
11. 1 butir kemiri.
12. 1/2 sdt ketumbar.
13. 4 buah cabe merah besar.
14. 30 bh Cabe rawit (sesuai selera).

Tuang santan kental ke dalam rebusan daging. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran. Salah satu jenisnya adalah jamur tiram.

Langkah-langkah Jamur Tiram Masak Rendang

1. Cuci jamur sampai bersih, suwir2 dan kemudian rebus sampai air mendidih lalu matikan api dan tiriskan..
2. Uleg semua bumbu halus.
3. Kemudian tumis beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
4. Masukkan santan, biarkan sampai mendidih.
5. Lalu masukkan jamur kedalamnya.
6. Beri gula dan garam, aduk rata. Kemudian koreksi rasa.
7. Lalu biarkan sampai kuah menyusut dan agak kering, siap dinikmati.

Masak santan hingga mengental dan menyusut. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental. Jamur tiram merupakan salah satu sayuran yang paling banyak diminati serta dikonsumsi oleh masyarakat nusantara. Hal tersebut terbukti dari banyaknya olahan masakan yang memanfaatkan jamur tiram sebagai bahan utamannya. Masukan jamur yang telah dicuci dan peras airnya.