Rendang Daging Bumbu Simple. Asalamualaikum wr wb #rendangdagingsapi #reseprendangbumbuinstan #carabikinrendang #tkwtaiwan #kuelebaran #masakanlebaran #dirumahaja. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali Agar menghasilkan rendang daging yang empuk harus memperhatikan bahan dan bumbu yang digunakan. Selain daging yang digunakan untuk masak rendang, bumbu rendang yang digunakan dan di masak juga harus diperhatikan jumlah dan komposisi bahannya. Sebenarnya bisa saja kita membeli bumbu jadi atau bumbu rendang instan yang banyak dijual di toko kelontong atau mini market sekitar kita. Kamu bisa masak Rendang Daging Bumbu Simple menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Rendang Daging Bumbu Simple
- 1 kg Daging sapi.
- Secukupnya santan kental+air kelapa (2butir)(sekitar 1300ml).
- 1 sdt Garam.
- 2 sdr kaldu bubuk.
- Bumbu halus.
- 125 gr cabe merah keriting(sy20buah).
- 25 gr cabe rawit(sy10biji)jatuhnya tidak terllu pedas.
- 1 butir pala.
- 5 butir cengkeh.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 1/2 ruas jahe.
- 1 1/2 ruas lengkuas.
- 3 batang serai (ambil pangkalnya).
- 2 lembar daun kunyit.
- 5 lembr daun jeruk.
- 2 lembr daun salam yg besar.
Rendang atau Randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Berikut resep rendang simple yang memiliki ciri khas bumbu yang berbeda, diantaranya. Rendang #RendangDaging #ResepiRendang #ResepiRendangTakGunaRempah Resepi Rendang Daging Paling Simple Tidak. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera.
Langkah-langkah Rendang Daging Bumbu Simple
- Blender semua bumbu dgn sedikit air hingga halus. Siapkan air kelapa+santan kental+bumbu diwajan. Masak santan hingga mendidih, msukkan daging. Dan terus dimasak..
- Sangrai kelapa muda parut hingga kecoklatan. Tumbuk hingga halus. jika air rendangnya sudah mulai menyusut, tambahkan kerisik kelapa, kldu bubuk dan garam msk hingga airnya nyusut. Tes rasa..
- Simple kn... Msknya sih gk susah.. siapin bumbunya yang susah😅😅. Sy sampe metik sana metik sini....
Ulek atau blender semua bumbu halus. Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama, ada juga bumbu yang Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.