Resep Rahasia Rendang jengkol Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.

Rendang jengkol Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Kamu bisa masak Rendang jengkol menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang jengkol

  1. 1 kilo jengkol tua.
  2. Santan dari 2 butir kelapa ambil yang kental.
  3. Bumbu halus:.
  4. 10 siung bawang merah.
  5. 8 siung bawang putih.
  6. Kemiri.
  7. Lada.
  8. Ketumbar.
  9. Jahe.
  10. Cabe rawit.
  11. Cabe merah.
  12. secukupnya Pala.
  13. Bumbu pelengkap:.
  14. Lengkuas geprek.
  15. 8 lembar Daun salam.
  16. Sereh 4 batang geprek.
  17. Minyak untuk menumis bumbu.

Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.

Langkah-langkah Rendang jengkol

  1. Rebus jengkol sampai empuk atau bisa beli jengkol yang sudah diebus, lalu geprek jengkol setelah itu cuci bersih.
  2. Ulek atau blender bumbu halus.
  3. Tumis bumbu sampai berbau wangi, masukkna bumbu pelengkap aduk2 hingga bumbu benar2 matang.
  4. Masukkan jengkol yang sudah digeprek lalu aduk hingga bumbu merata....
  5. Masukkan santan dan aduk2, kemudian masukkan garam dan penyedap secukupnya lalu aduk2 hingga santan benar2 berubah menjadi sangat kental dan matang seperti rendang...
  6. Angkat dan sajikan.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan.