24. Rendang Daging. Lihat juga resep Rendang Daging Babi enak lainnya! Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba.
Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Rendang Maman Daging Salai by Nogori Foods. Recommended sangat walaupun pastinya citarasa masingĀ² berbeza. Kamu bisa masak 24. Rendang Daging menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan 24. Rendang Daging
- 1,5 kg daging sapi.
- 500 ml santan kental.
- Secukupnya Air kelapa.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 butir asam kandis.
- 2 buah kentang ukuran sedang.
- 1/2 sdt bumbu kambing.
- Secukupnya minyak goreng.
- 2 sdt garam.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 7 siung bawang merah.
- 100 gr jahe.
- 150 gr cabe merah.
- 10 gr lengkuas.
- 1 batang serai digeprek.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Langkah-langkah 24. Rendang Daging
- Masak santan kental hingga membentuk gumpalan santan.
- Rebus daging menggunakan air kelapa hingga empuk.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis menggunakan minyak goreng. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, asam kandis, garam, dan serai geprek.
- Masukkan daging yang telah direbus kedalam santan dan tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis.
- Aduk terus rendang dan tambahkan kentang yang sudah dipotong.
- Cek rasa dan sajikan.
Ketika mula mula belajar membuat rendang, saya beli pes rendang segera yang dibuat oleh bonda sahabat saya. Saya beli banyak banyak dan bawa balik ke Kelantan untuk dimasak rendang bagi. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!