Rendang Jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.

Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Kamu bisa masak Rendang Jengkol menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang Jengkol

1 kg jengkol tua.
1 kg santan.
1 buah bunga lawang.
1 potong kayu manis.
2 lembar daun kunyit.
2 batang serai memarkan.
1 buah lengkuas memarkan.
2 sdt garam.
1 sdt royco.
1/2 gelas minyak goreng.
Bumbu halus.
20 siung bawang merah.
10 siung bawang putih.
10 buah cabe merah.
20 buah cabe rawit.
1 ruas jahe.
1 sdm ketumbar.
3 buah kemiri.

Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Langkah-langkah Rendang Jengkol

Bersihkan jengkol, rebus sampai empuk.
Menunggu jengkol empuk, siapkan bumbu.
Setelah jengkol empuk, pipihkan jengkol dengan ulekan. Kemudian cuci jengkol hingga bersih.
Haluskan bumbu halus, masukkan bunga lawang dan kayu manis. Tumis dengan minyak.
Masukkan santan..
Masukkan garam, Royco dan jengkol.
Masak hingga air menyusut. Jangan lupa selalu diaduk ya biar gak gosong bawahnya.

Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan.