Cara Termudah Untuk Memasak Rendang (bumbunya doang) super mudah Mudah

Rendang (bumbunya doang) super mudah. Lihat juga resep Rendang (bumbunya doang) super mudah enak lainnya! Rendang sempat dinobatkan sebagai salah satu makanan paling enak di dunia. Gak heran kalau banyak orang menggilai masakan khas Padang ini.

Memasak rendang sebenarnya tidak terlalu sulit, bagi anda yang masih pemula, anda bisa menyimak resep daging kurban berupa rendang empuk ala rumahan seperti yang dikutip dari resepmasakankreatif.blogspot.com. Rendang adalah nama jenis olahan bumbu dan rempah sebuah masakan yang dipopulerkan oleh masyarakat Minang. Rendang merupakan masakan khas dari daerah Padang, Sumatera Barat yang berasal dari kata "meradang" dengan arti memasak santan sampai menyusut menjadi kering secara perlahan lahan. Kamu bisa masak Rendang (bumbunya doang) super mudah menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Rendang (bumbunya doang) super mudah

1. 1/2 butir kelapa parut (dari kelapa tua).
2. 400 ml santan (dari 1 butir kelapa parut yg di peras sarinya).
3. 2 sdm minyak.
4. 1 sdt seasalt.
5. 1/2 sdt pala bubuk #nutmeg.
6. 2 sdm palm sugar.
7. 1 sdt kaldu jamur.
8. Bumbu halus:.
9. 2 siung Bawang putih.
10. 6 siung bawang merah.
11. 3 cm kunyit segar.
12. 3 butir kemiri sangrai.
13. 6 bh rawit merah (sesuai selera).
14. Tambahan:.
15. 5 lembar Daun jeruk.
16. 1 ruas Jahe geprek.
17. 1 ruas Lengkuas geprek.

Rendang merupakan masakan tradisi yang biasa dihidangkan pada acara acara adat dan juga hidangan keseharian. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Siapa yang tidak kenal dengan salah satu Resep Masakan Indonesia yang cukup fenomenal ini..

Langkah-langkah Rendang (bumbunya doang) super mudah

1. Nyalakan kompor, gongso kelapa parut hingga kecoklatan. Sisihkan. Bila suka, bisa dihaluskan ya kelapa sangai supaya nanti bener- bener halus bumbu rendangnya, tapi kalau mau agak kasar hasilnya, selesai di sangrai, sisihkan langsung (tdk usah ditumbuk/haluskan).
2. Peras santan, sisihkan. Santan kental, santan encer semua dipakai ya.. boleh Ganti creamer, half and half, susu atau santan instan..
3. Panaskan pan, masuk minyak, tumis bumbu halus + kan bumbu tambahan, tumis hingga harum..
4. Masukan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, pala bubuk, aduk rata..
5. Tambahkan santan, biarkan hingga mendidih..
6. Masukan kelapa gongso, aduk rata, aduk sesekali dan masak terus hingga bumbu rendang berubah mengkilap (beneran mengkilap) dan kuah susut. Koreksi rasa. Matikan api. **selalu gunakan api kecil. **untuk penyimpanan lama, biarkan si bumbu di suhu ruang dulu ya baru letakan di kulkas 😻 selamat mencoba resep remeh temeh ini yaa😘.

Tips Membuat Rendang Daging Super Lezat dan Empuk.. Aduk aduk kembali bumbunya benar benar mengental dan empuk. Rendang akan cepat menjadi keras dan bumbunya pun tidak akan meresap dengan sempurna. Memang lama sih , tapi pasti sebanding dengan hasilnya yang empuk dan bumbunya pun akan meresap dengan sangat sempurna ke dalam daging. Namun, untuk membuat rendang yang enak, empuk dan tidak alot tentu dibutuhkan proses yang panjang.