Resep Khas 2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato. STEAMED ORANGE SWEET POTATO WITH KELAPA PAROT As the taste is very intense, I only used three. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato Sekarang ini, resep rendang variasi dan kreasinya makin beragam. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Reduce the heat to low and sauté the potatoes in the remaining coconut oil. Kamu bisa memasak 2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato menggunakan bahan-bahan 25 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan 2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato

  1. 1 kg daging sapi.
  2. 250 g kelapa parut.
  3. 250 g Ubi (potong dadu kecil).
  4. 1000 ml Santan.
  5. BUMBU HALUS :.
  6. 8-9 Bawang merah.
  7. 5-6 siung Bawang putih.
  8. 3 cm Jahe.
  9. 2 cm Lengkuas.
  10. 2 cm kunyit.
  11. 3 batang serai.
  12. 15-20 Cabe kering.
  13. Sedikit air.
  14. bumbu sangrai.
  15. 150 g kelapa parut.
  16. 1 sdm ketumbar bubuk.
  17. 1 sdt jintan bubuk.
  18. 1 sdt bubuk kayu manis.
  19. BUMBU LAINNYA :.
  20. 4 lbr daun jeruk nipis.
  21. 2 lbr daun salam.
  22. 1 sdm kaldu bubuk.
  23. secukupnya Brown sugar/gula.
  24. secukupnya Garam.
  25. secukupnya Minyak utk menumis.

Potato wedges adalah salah satu jenis olahan kentang yang hampir mirip dengan kentang goreng. Meski mirip dengan kentang goreng, potato wedges memiliki ciri khas yaitu ukurannya lebih lebar dan lebih padat pada setiap potongannya. Ingin tahu apa saja variasi resep potato wedges? Kreasikan menu rendang dengan Rendang Kering yang lezat ini.

Langkah-langkah 2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato

  1. Sangrai kelapa parut hingga harum dan berobah warna kecoklatan dengan api sedang, aduk terus supaya tdk hangus, pisahkan.
  2. Sangrai ketumbar bubuk, jintan bubu k dan bubuk kayu manis dg api kecil hingga harum, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu2 halus dengan blender dan tumis hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk nipis.
  4. Masukkan bumbu yg disangrai (ketumbar,jintan dan kayu manis), kemudian masukkan daging yg sudah di potong2, tumis daging dengan bumbu2 tersebut dengan api kecil dan terus diaduk.
  5. Masukkan kelapa parut, aduk setelah itu masukkan 1/4 dari santan, naikkan api ke tingkat sedang, aduk sampai semua tercampur rata..
  6. Masukkan semua sisa santan dan aduk perlahan, masukkan garam,gula dan kaldu bubuk.Aduk perlahan dengan api kecil, sementara itu goreng potongan ubi hingga benar2 crispy..
  7. Setelah santan sudah mulai menyusut, masukkan gorengan ubi.
  8. Aduk hingga mencapai tingkat kekeringan sesuai selera dan hidangkan.

Dorong-dorong perlahan dengan punggung sendok sampai betul-betul kering. Kalau daging kelihatan sudah terlalu empuk, keluarkan saja. Mesin Parut Kelapa - Kelapa saat ini telah menjadi komoditi sumber daya alam yang paling banyak dibutuhkan, bahkan di indonesia sendiri hasil panen kelapa Kelapa Parut. Dimulai dari batok kelapanya bisa dimanfaatkan untuk dibuat arang, aksessoris, kemudian pada serabut kelapanya, bisa. Siapkan kelapa parut, ambil sebagian kelapa dari parutan kelapa sebelum diperas menjadi santan.