Rendang Ati Ampela. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan.
Cuci terlebih dahulu ati ampela sampai bersih. cara memasak ati ampela, cara memasak ati ampela bumbu kuning, cara memasak ati ampela yang enak Yıl önce. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa. Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih ati ampela. Kamu bisa masak Rendang Ati Ampela menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Rendang Ati Ampela
- 1 kg Ati Ampela.
- 1 ons Cabai Merah.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 lembar daun kunyit.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 buah kelapa.
- 1 liter air (untuk santan).
- secukupnya Gula dan garam.
Setelah dicuci, beri perasan jeruk lemon dan garam. Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda. Yuk, coba di rumah Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan.
Langkah-langkah Rendang Ati Ampela
- Haluskan semua bumbu. Kecuali daun jeruk dan daun kunyit.
- Ungkep Ati Ampela hingga kering, kurang lebih 15 menit..
- Gongseng 1/2 kelapa, setelah kering diangkat, lalu digiling. Tumis bumbu setelah itu, masukkan Ati Ampela, tambahkan santan encer, masukan kelapa gongseng. Diaduk hingga rata tambahkan gula dan garam, tes rasa. Masukkan santan kental, lalu biar kan hingga matang..
- Rendang Ati Ampela siap dihidangkan. Yummy 😉.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.