Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Kamu bisa memasak Rendang Daging menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Rendang Daging
- 1 kg Daging sapi.
- Santan kental 1,5 liter (perasan pertama).
- Santan encer 1,5 liter (perasan kedua).
- Gula garam penyedap.
- Bumbu halus (1).
- 200 gr Bawang merah.
- 50 gr Bawang putih.
- 200 gr Cabe merah.
- Bumbu halus (2).
- 3 biji Kapulaga.
- 1/2 sdm Jinten.
- 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
- 1/2 sdm Lada bubuk.
- 1 biji Pala.
- Kayu manis.
- 3 biji Kemiri.
- Bumbu halus (3).
- 3 biji Sereh.
- 2 ruas Jahe.
- Bumbu pelengkap.
- Lengkuas 3 ruas (geprek).
- 3 helai Daun salam.
- 3 helai Daun jeruk.
- 2 helai Daun kunyit.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.
Langkah-langkah Rendang Daging
- Bumbu halus 1,2,3 di blender halus.
- Bumbu halus 1 di tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus 2 dan 3.
- Tambahkan bumbu pelengkap, gongso hingga harum..
- Kecilkan api, kemudian masukkan daging dan aduk rata hingga bumbu meresap ke daging.
- Masukkan santan encer, masak hingga asat (air habis).
- Setelah asat, masukkan santan kental. Aduk terus hingga asat yg kedua.. tambahkan gula garam penyedap sesuai selera. Cek rasa..
- Selamat mencoba.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi.