Resep Asli Balado jengkol + teri (cabe ijo) Lezat

Balado jengkol + teri (cabe ijo). Kemudian masukan cabe, garam dan penyedap secukupnya. Masak sampai matang kemudian masukan jengkol dan teri. Jengkol dan ikan asin jambal roti cabe ijo merupakan makanan khas negeri Minang kabau, tapi kini sudah banyak yang doyan dengan makanan yang satu ini.

Happy monday Request seseorang utk pagi ini "Nasgor Jengkol cabe ijo" #sengaja gak pake cabe merah krn requestnya minta cabe ijo. Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha. Anda yang gemar menyantap jengkol, pasti sudah akrab dengan balado jengkol, semur jengkol atau gulai jengkol. Kamu bisa masak Balado jengkol + teri (cabe ijo) menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Balado jengkol + teri (cabe ijo)

1. 250 g jengkol tua, potong jadi 4 bagian.
2. 100 g teri medan belah.
3. 1 buah tomat potong².
4. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
5. Bumbu uleg kasar (aku pk Cooper).
6. 150 g cabe hijau kriting mix rawit hijau.
7. 2 siung bawang putih.
8. 4 siung bawang merah.

Kreasi masakan jengkol balado cabe hijau ini juga bisa menjadi alternatif racikan maskan jengkol yang sudah bisa dibuat seperti semur jengkol sunda atau rendang jengkol padang. Untuk cara memasaknya bisa anda lihat selengkapnya di bawah ini. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol.

Langkah-langkah Balado jengkol + teri (cabe ijo)

1. Potong² jengkol, cuci bersih kmudian goreng hingga matang, sisihkan.. Ikan terinya pun jgn lupa goreng dulu sampe garing.
2. Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu yg telah d uleg kasar.. Tumis hingga layu & harum, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan potongan tomat.. Aduk rata.
3. Terakhir masukkan jengkol dan teri yg udah d goreng, aduk² koreksi rasa..
4. Angkat, sajikan..

Sekian ulasan kami mengenai resep jengkol balado pedas spesial dan nikmat. Terus ikuti update-update resep kuliner yang akan kami sajikan di kesempatan mendatang. Aneka hidangan tradisional bisa didapat di sini. Mulai dari kentang mustofa teri, udang balado, jengkol balado, kikil cabe ijo hingga cambal ayam jali jali serta sambal cumi Bang Denny. Cara Membuat Jengkol Balado Padang: - Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. - Selanjutnya masukkan jengkol, teri dan cabai merah. lalu masak sampai bumbu meresap.