Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Kamu bisa masak Rendang daging menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Rendang daging
- 1/2 kg daging sapi.
- 1/2 butir kelapa parut sangrai tumbuk.
- 1 butir kelapa untuk santan.
- Bumbu halus :.
- 10 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- Sepucuk jinten.
- sesuai selera Cabe merah.
- 1/2 bungkus ketumbar bubuk.
- 1/2 bungkus merica bubuk.
- 1,5 ruas jahe.
- 1/2 bungkus pala bubuk.
- Bumbu cemplung :.
- 2 batang serei geprek.
- 1,5 ruas lengkuas geprek.
- 3 lembar daun jeruk sobek.
- 1 lembar daun kunyit (me:skip).
- Karna nyarinya susah dan kebetulan gx dpt.
- 1 kembang lawang.
- Secukupnya garam, gula & penyedap.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.
Langkah-langkah Rendang daging
- Iris tipis daging cuci bersih. Sisihkan.
- Peras kelapa parut 1 butir. Pisahkan santan kental dg yg cair. Sisihkan.
- Sangrai kelapa parut 1/2 butir sampai sedikit kering. Lalu blender dg blender kering. Atau tumbuk jg boleh kalo mau😊.
- Tumis semua bumbu halus beserta bumbu cemplung dg minyak secukupnya sampai harum. Lalu masukkan daging. Dan beri santan encernya dulu. Biarkan sampai air menyusut sambil sesekali diaduk..
- Lalu masukkan santan kental dan kelapa sangrai. Aduk dan biarkan sampai daging empuk. Koreksi rasa. Jika daging dirasa kurang empuk. Boleh tambahkan air lg dan biarkan menyusut dan empuk. Jika sudah pas rasa dan tingkat kematangannya boleh diangkat dan sajikan. 😋😊.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi.