Rendang putih telur. Telur yang dimasak dengan bumbu rendang ini biasanya di sebut dengan rendang telor. Jika dirasa-rasa rendang telur ini pas sekali jika disajikan dengan nasi putih yang hangat. Pokoknya cocok sekali disajikan kapan pun, dari sarapan pagi, makan siang ataupun makan malam.
Rendang Sapi Telor Puyuh enak lainnya! Meh kita tengok apa resipi Telur Rendang Cili Kering dan Pais Telur Asin. Jadi buat rendang telur saja 🤣 Kesannya emang bahan bumbu banyak, tapi sebenarnya cepat kok buatnya. Kamu bisa masak Rendang putih telur menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Rendang putih telur
- 8 putih telur.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 8 buah cabe keriting.
- 1 cm jahe.
- 1 cm lengkuas.
- 1 buah kemiri.
- 1 ruas serai.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- Daun kunyit.
- Garam,gula,msg secukupnya sesuai selera.
Apalagi kalau sudah punya bumbu bubuk dari setiap rempah, praktis. Cabai walau sepertinya banyak tapi ngga terlalu pedas (bagi saya). Potong nya jgn kekecilan seperti saya jadi ga keliatan 🤪, rendang nya bisa di modif jadi bumbu nasi goreng juga loh. Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya.
Langkah-langkah Rendang putih telur
- Masukan putih telur kedalam pelastik, ikat kencang dengan karet rebus kurang lebih selama 5-10 menit..
- Agar cepat dingin siram dan rendam kurang lebih 2 menit di air dingin...kemudian buka plastiknya lalu potong2 telur sesuai bentuk yg diinginkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,jahe,serai,lengkuas..
- Jangan lupa telur yang sudah dipotong goreng sebentar jangan terlalu kering..
- Tumis bumbu halus sampai aromanya keluar...masukkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit tunggu daun sampai layu kasih air secukupnya garam,gula,penyedap rasa..
- Setelah air surut...angkat dan rendang putih telur siap dihidangkan.....akan lebih nikmat disajikan dengan nasi hangat...selamat mencoba.
Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat. Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur ayam juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya. Nasi Putih, Telur Bulat Balado, Sambal (-Cabai Hijau / -Cabai Merah / -Bumbu Rendang), Kuah (-Ayam / -Ikan / -Nangka), Daun Singkong, Nangka dan Bumbu Ramses MINUMAN RAMSES Ramses Oreo Drink Kurma telur sesuai untuk anda yang ada alahan ayam/daging, boleh gantikan dengan telur. Makan nasi putih dengan kurma telur sedap sungguh merangsang selera. Sehingga sebutir telur rebus cocok dijadikan camilan yang mengenyangkan.