Cara Buat Rendang ati sapi Mudah

Rendang ati sapi. Pekan kemarin sy waktu posting olahan paru sapi, skrg ini olahan ati sapi dari dapat waktu idul adha. Kok kayany serakah bgt yaa dpt jeroan sapiny banyak bgt 😅. Ini jg sebenernya udah dibagiin ke warga lain tapi sdh ga ada yg mau.

Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Kamu bisa masak Rendang ati sapi menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang ati sapi

1. 1/2 kg hati sapi.
2. 1 bks santan instan.
3. 4 sdt garam.
4. 2 sdt gula pasir.
5. 1 bks royco.
6. lengkuas.
7. daun salam.
8. bumbu halus:.
9. 6 butir bawang merah.
10. 1 sdt ketumbar.
11. 4 siung bawang putih.
12. 5 buah cabai merah besar.
13. 20 buah cabe merah kriting.
14. 1 sdt merica.
15. 5 butir kemiri (sangrai).
16. 1 ruas jahe.
17. lengkuas.

The Art Of Cooking Recommended for you rendang ayam santan kara, rendang ati sapi, rendang ati ampela, rendang ayam indofood, rendang asli padang, rendang bang billy, rendang babi, rendang bebek, rendang bumbu indofood, Rendang Ati Ampela Ayam. Hati sapi dimasak diatas api kecil bersama perasan santan dan rempah-rempah pilihan. Pastikan anda membaca Deskripsi dan Informasi Tambahan. Tips untuk menggoreng jangan terlalu lama soalnya kalau kering tekstur.

Langkah-langkah Rendang ati sapi

1. Potong hati sesuai selera,lalu rebus bersama jahe,daun salam dan garam tunggu sampai berubah menjadi agak coklat.tiriskan.
2. Kemudian tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh,aduk2 sampai harum.
3. Masukan ati dan aduk2 sampai bumbu meresap,masukan air 200ml tunggu sampai mendidih.
4. Masukan santan instan,jangan lupa di aduk yaa supaya santannya tidak pecah.tunggu sampai mendidih dan ati siap di sajikan.

Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Diolah bersama santan dan rempah-rempah, kuliner satu ini punya cita rasa khas dan nikmat. Namun, selain daging sapi, rendang juga bisa dibuat dari bahan-bahan lainnya. Bahan yang bisa dijadikan rendang ini bisa menjadi alternatif daging sapi. Untuk itu, tak ada salahnya untuk mencoba menyajikan makanan khas Minangkabau ini sebagai sajian menu Lebaran.