Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Kamu bisa masak Rendang Daging menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Rendang Daging
- Bahan Utama.
- 500 gr daging sapi bagian sengkel.
- 200 ml santan kental.
- 800 ml air kaldu (jenis kaldu opsional).
- Bahan Bumbu Halus.
- 10 buah bawang merah.
- 7 buah bawang putih.
- 15 buah lombok (sesuai selera).
- 4 buah kemiri.
- Bahan Cemplung.
- 2 buah pekak.
- 5 buah cengkeh.
- 3 batang sereh (geprek).
- 5 lembar daun salam.
- 7 lembar daun jeruk.
- 1/4 asam.
- Secukupnya lengkuas bubuk.
- Secukupnya jintan bubuk.
- Bumbu Pelengkap.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya minyak (untuk menumis).
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.
Langkah-langkah Rendang Daging
- Haluskan Bahan Bumbu Halus. Setelah itu siapkan Bahan Cemplung. Potong-potong dadu daging sapi..
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu dan masukkan bahan cemplung. Masak hingga minyak terpisah dari bumbu..
- Bila minyak sudah terpisah dari bumbu, masukan daging, masak hingga bumbu melekat di daging..
- Sambil menunggu daging, tuang santan kental ke dalam suatu wadah, kemudian campur dengan air kaldu. Aduk hingga rata..
- Jika bumbu sudah melekat di daging, tuang kuah santan kaldu ke dalam masakan. Aduk & masak hingga kuah menyusut. Tambahkan gula, garam & merica untuk menyesuaikan rasa..
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi.