Rendang Daging Sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1,5 kg daging top side.
1000 ml santan dari 2 butir kelapa.
Bumbu halus :.
100 gr Bawang Merah.
50 gr Bawang Putih.
250 gr Cabe Merah Besar.
200 gr Cabe Merah Keriting.
4 Cm Jahe.
6 Cm lengkuas.
2 sdt Ketumbar.
Buah pala.
1 Sdt jinten.
2 Cm kayu Manis.
1 sdt merica.
1 buah kapulaga.
2 lbr daun jeruk.
2 btg sereh.
1 lbr daun kunyit.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Langkah-langkah Rendang Daging Sapi

Potong daging rendang sesuai selera, cuci bersih.
Haluskan semua bumbu halus menggunakan blander.
Siapkan daging rendang dalam wajan besar, masukkan bumbu halus daun jeruk, daun kunyit dan sereh.
Masak hingga bumbu menyerap tujuannya agar daging cepat empuk.
Masukkan santan aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Bila sudah mendidih tambahkan garam dan gula masak kurang lebih 2 jam.
Masak hingga santan mengering dan siap disantap.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.