♥️Rendang Daging Sapi♥️. Rendang adalah masakan olahan daging khas Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang khas, santannya gurih, dan bumbunya legit dan pedas. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. #tutorial #masak #tumis RENDANG DAGING SAPI terima kasih sudah mampir di channel kami dan nonton video kami, jangan lupa like, komen, share dan subcribe.
Perbedaan dengan resep lainnya mungkin hanya terletak pada. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Kamu bisa masak ♥️Rendang Daging Sapi♥️ menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan ♥️Rendang Daging Sapi♥️
- 1/2 kg daging sapi.
- 15 bhCabe keriting.
- 15 bh bamer,5bh baput 4 bj kemiri.
- 3 biji cengkeh,1ruas kayu manis,2 biji kapulaga 1 sdm ketumbar.
- 1 ruas jahe,1ruas lengkuas,1ruas kunyit,2 btg serai pth.
- 2 lbr daun salam 3 lbr d.jeruk 2 lbr daun kunyit dan 2 bh lawang.
- 3 sdm kelapa yg sdh di sangrai sampai jd minyak (boleh skip).
- 1 sdt garam,1sdt gula 1/2 sdt kaldu jamur dan 1sdt gula pasir,.
- 1 sdt lada dan santan kara 150 cc.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di restaurant padang. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih Tambahkan garam kalau dirasa perlu lalu aduk aduk lagi.
Langkah-langkah ♥️Rendang Daging Sapi♥️
- Cuci bersih daging sapi trus bungkus dgn daun pepaya kurang lebih 20 menit tutup setelah 20 menit cuci bersih daging dan siap diolah serta siapakan bumbu dan blender..
- Setelah siap masukan daging ke dlm panci di sertai dgn bumbu bumbu yg sdh di blender dan daun daun tambahkan air 1000 cc.
- Masak sampai daging empuk kurang lebih 30 menit dan sampai air ny berkurang barulah tambah santan kental setelah itu masak sampai kering dan siap dihidangkann.
- Selamat lebaran makan ketupat di temani dgn opor ayam dan sambel grg kacang panjang dan serundeng😘.
Jangan lupa dicicipi dulu sebelum api dimatikan dan disajikan kemudian. Sebenarnya kata "Rendang" itu adalah bumbu rendang itu sendiri sedangkan daging sapi artinya daging sapi yang dibuat rendang. Proses mengolah rendang sapi terbilang sangat mudah, tapi memang proses mengolahnya cukup memakan waktu lama. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa Lalu seperti apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya?