Rendang ala dian. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Ini resep dr mbk Nikmatul Rosidah. tp sya modif sedikit. Kamu bisa masak Rendang ala dian menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Rendang ala dian
- 1 kg daging sapi.
- 1 kg santan kental.
- Haluskan :.
- 6 siung bawang merah besar.
- 4 siung bawang putih.
- 7 bh cabe merah.
- 5 bh cabe kering.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- Pelengkap :.
- Daun kunyit iris tipis2.
- 1 ruas lengkuas digeprek.
- 1 ruas kayu manis.
- 1 btg serei digeprek.
- 5 lbr daun salam.
- secukupnya Garam.
Enak Rendang Reza Kekasih Punya Bagi Makanan Hadiahnya Rendang Kalo Suka Orang Padang Masakan Minangkabau Khusus Cewek Anak Sumatera Barat. anak_jakartanasi goreng, satay, and rendang FTW! Lalu ia mencampurnya dengan sedikit air hingga menyerupai pasta. Dia mengajak Dian mendekat lalu menyapukan pasta kuning pada jemarinya di. Tinggal sehari lagi bulan suci akan datang, bulan yg penuh berkah yg ditunggu-tunggu Rendang biasanya menu wajib disaat lebaran tiba, tapi tak ada salahnya menu ini juga.
Langkah-langkah Rendang ala dian
- Potong daging sesuai selera.
- Siapkan bahan halus.
- Haluskan bahan halus dengan blender lalu panaskan minyak dan masukkan bawang cincang.
- Tumis bumbu.
- Masukkan daging aduk sebentar.
- Siapkan santan kental.
- Masukkan santan dan bahan pelengkap kecuali daun kunyit aduk rata.
- Siapkan daun kunyit lalu taburkan jika daging hampir matang.
- Masak sampai matang selama 60 menit lalu angkat dan sajikan.
Pasti banyak di antara Anda yang masih penasaran bagaimana cara membuat rendang berwarna hitam berminyak layaknya di rumah makan Padang terkenal. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Ada tips menarik dari Dian Pelangi untuk riasan wajahmu saat Lebaran. Kamu bisa kok mencontoh diet protein tinggi ala Dian Sastro.