Telur Dadar Padang Ala mami Nia. Halo sahabat dapur mami keysi 😊 Pada episode ini mami akan berbagi resep dan cara membuat Telur Dadar Padang. Menu yang satu ini selalu ada di resto /RM. Bingung gimana caranya bisa bikin telur dadar yang tebal dan enak?
Begini Cara Membuat Sambal Pecel Lele Ala Kaki Lima.
Cara Membuat Pizza Telur Dadar Makan Pasti Nambah.
Telur dadar tebal ada resto Padang ini super mudah kok dibuat kalau kita paham triknya.
Kamu bisa memasak Telur Dadar Padang Ala
mami Nia menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Telur Dadar Padang Ala mami Nia
- 2 butir telur bebek.
- 2 butir telur ayam.
- 1 batang daun bawang.
- secukupnya Gula garam kaldu.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu halus.
- 5 buah cabe merah.
- 4 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 4 sdm kelapa parut.
Nah, berikut panduan mudah yang harus diikuti. Sajiansedap.com - Telur dadar padang punya kekhasannya sendiri. Telur dadarnya sengaja dibuat tebal dan rasanya gurih luar. Resep Telur Dadar Padang Yang Sabananyo.
Langkah-langkah Telur Dadar Padang Ala mami Nia
- Campurkan bumbu halus dengan telur,tambahkan garam gula dan kaldu bubuk,kocok sampai tercanpur rata..
- Tambahkan daun bawang,kocok lagi sampai mengembang,lalu tambahkan kelapa parut yang sudah di ulek..
- Aduk semua sampai rata dan mengembang.lalu goreng di atas minyak panas..
- Tips menggorengnya agar masak nya merata,minyaknya biarkan agak banyak dan bener2 panas,kemudian masukan adonan dengan cara agak ditinggikan,setelah masuk adonan mulai kecilkan api,jangan di aduk2 biar terbentuk bulat sempurna..
Gurihnya Ayam Bakar Bumbu Madu Ala Mami Amy. Mie Hitam Ayam Jamur Spesial Mami Amy. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam. Mungkin karena telur bebek sendiri yang saat ini mulai susah di temui di kota.
