Gulai Daun Ubi Tongkol. Cara membuat gulai jengkol daun ubi penambah nafsu makan. Semoga Bermanfaat Terima Kasih #jengkol #gulaijengkol. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Kamu bisa memasak Gulai Daun Ubi Tongkol menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai Daun Ubi Tongkol
- 1 ikat daun ubi.
- 2 potong ikan tongkal asap.
- 4 buah bawang putih.
- 2 buah bawang merah besar.
- 1 buah kemiri.
- 1 buah cabe rawit domba.
- 1 ruas jari jahe.
- 1/2 bungkus kara kecil (santan instan).
- 500 ml air.
- 1/2 sdm garam (sesuai selera).
- 1 sdt penyedap.
- 1 sdt kunyit bubuk.
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Nasi + Ikan Tongkol Gulai Aceh + Sayur Daun Ubi Tumbuk. Nasi + Ayam Goreng + Sayur Daun Ubi Tumbuk. Nasi + Ayam Semur Bali + Sayur Daun Ubi Tumbuk.
Langkah-langkah Gulai Daun Ubi Tongkol
- Cuci bersih daun ubi lalu campur dengan sejumput garam. Bejek bejek daun ubi hingga agak halus. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe, cabe rawit dan kemiri..
- Lalu masukan santan dan air. Kemudian masukan bumbu yang dihaluskan dengan kunyit bubuk, setelah itu aduk rata. Masukkan ikan tongkol..
- Setelah mendidih masukkan daun singkong, garam dan penyedap,masak hingga matang, sajikan..
Bertahun lamanya saya mencari ikan tongkol putih yang biasa dibuat lauk nasi dagang Terengganu. Ikan tongkol hitam pula yang digunakan untuk lauk nasi dagang Kelantan. Saya terus membeli seekor ikan tongkol putih. Hajat hati untuk direbus dan digoreng dengan bawang besar dan cili hidup keesokannya. Lihat juga resep *gulai ikan tongkol daun singkong* enak lainnya!