Resep Khas Gulai Lele mantep Nikmat

Gulai Lele mantep.

Kamu bisa masak Gulai Lele mantep menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Lele mantep

1. 1 kg lele segar bersih.
2. 2 buah tomat merah.
3. 1 genggam kemangi.
4. 5 buah cabai rawit galak utuh.
5. Bumbu halus:.
6. 4 siung bawang merah.
7. 3 siung bawang putih.
8. 2 biji kemiri.
9. 1 sdt merica.
10. 2 sdt ketumbar.
11. 3 cm jahe.
12. 4 cm kunyit.
13. 1/2 sdt jinten.
14. 3 cm kayu manis.
15. 4 cm laos.
16. Bumbu tambahan.
17. 2 lembar daun jeruk sobek.
18. 1 batang serai geprek.
19. 2 lmbr daun salam.
20. 2 sdm minyak sayur.
21. 1,5 liter santan.
22. secukupnya Garam.
23. secukupnya Gula.
24. 1 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah Gulai Lele mantep

1. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Masukan bumbu tambahan.masukan santan. Tunggu mendidih.....
2. Masukan ikan lele tanpa di goreng ya bunda....aduk pelan. Masukan garam,gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukan tomat dan daun kemangi....
3. Terakhir masukan cabai....tes rasa. Jika sudah mantap siap sajikan......
4. Selesai....dan rasanya segar.....