Samba lado tanak khas minang. Di sudut kota perantauan, jdi ingat samba kampung#Hobi KITa, samba lado tanak khas minang. #hobikita#sambal lado tanak. Samba Lado Tanak adalah salah satu Kuliner Khas Minang. Biasanya selain Teri dan Petai bisa juga menggunakan Jengkol. yang pasti rasa nya enak banget samba lado Tanak bisa jadi menu alternatif.
Nah, bagi kamu yang memang menggilai masakan Minang, harus banget nih tahu info menarik seputar kuliner klasik yang satu ini. Sambal / Samba lado tanak artinya sambal matang atau masak yg dicampur. Samba lado tanak khas minang Suka banget sama samba lado tanak ini dan cocok banget buat org perantauan minang karna jarang sekali rumah makan masakan padang bikin ini. Kamu bisa memasak Samba lado tanak khas minang menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Samba lado tanak khas minang
- Secukupnya 5 blok Pete / jengkol 15 buah dipotong²kecil.
- 1 ons ikan tri.
- Telur ayam bras/ telur puyuh.
- 1 butir kelapa(ambil santan kentalnya).
- Cabe rawit(aku gk pakai).
- 1 ons cabe merah giling.
- 6 buah bawang merah, haluskan.
- 4 buah bawang putih, haluskan.
- 1 batang Serai, memarkan.
- 1 helai Daun salam.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Royko.
Kebetulan anak² jga doyan makanya aku sengaja gk pake cabe rawit. Saribu Minang Remix - Cover By Yonna Irma Ajo Kapuyuak Samba lado tanak merupakan makanan khas masyarakat Sumatera Barat, dan sayangnya masakan ini jarang dijumpai di rumah-rumah makan, baik di Sumbar maupun di daerah-daerah perantauan. Samba lado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar.
Langkah-langkah Samba lado tanak khas minang
- Dsini aku menggunakan jengkol lalu Rebus jengkol sampai lunak, lalu rebus telur sisihkan.
- Masukan ke dalam wajan bawang merah, bawang putih yg sudah di giling halus tambahkan cabe merah giling, cabe rawit(aku gk pakai) santan kental, jengkol, daun salam dan serai.
- Masak sampai mendidih dan masukan ikan tri aduk² hingga hampir sedikit mengering..
- Siap utk di sajikan.
Sambalado tanak daun ubi,petai & teri (khas minang) Sambalado Tanak Khas Minang Ini adalah resep andalanku, disaat akhir bulan. cabe sisa dikit, tinggal nyari bahan² di mba sayur keliling. Ini juga resep dari ibuku, resep praktis bikin Tanak Lado atau Sambalado Tanak. Resep Samba lado tanak khas minang. Samba lado tanak merupakan salah satu sambal resep nenek nenek masyarakat minang. Samba lado tanak, salah satu masakan khas minang yang jarang sekali ada di Rumah Makan Padang.