Telor Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah cara membuat telur balado khas Minang.
Tapi kalau untuk catering/nasi box tomat boleh. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Kamu bisa memasak Telor Balado menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Telor Balado
- 10 butir telur ayam.
- 20 buah cabe merah bisa dimix cabe setan sesuai selera.
- 6 buah bawang merah.
- 4 buah bawang putih.
- 2 buah tomat.
- 2 lembar daun salam.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa (saya: kaldu jamur).
- Sesuai selera gula pasir.
- Sesuai selera kecap manis.
- Secukupnya minyak sayur.
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur.
Langkah-langkah Telor Balado
- Rebus telur ayam kurang lebih 20menit. Setelah itu buang air dan beri air biasa. Setelah dingin Lalu kupas telur..
- Goreng semua telur sampai warna berubah coklat keemasan..
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Bisa diulek atau diblender..
- Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu halus beserta daun salam. Setelah itu masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan kecap manis. Aduk2 hingga rata. Kemudian masukkan telur yg sudah digoreng. Aduk rata sampai telur terbumbui dengan baik..
- Lalu angkat dan sajikan 🥰.
Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Beberapa bahan yang bisa menjadi bahan utama telur balado antara lain daging ayam, daging. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain.