Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa. Siapa yang tak kenal dengan masakan khas Minang satu ini. Jadi idola karena rasanya yang sangat sedap dan istimewa. Berhubung di rumah pada suka banget dengan menu satu ini, maka Bunda Ifra buatlah rendang daging sapi asli Padang resep turun-temurun keluarga yang dijamin kelezatannya.
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Jadi idola karena rasanya yang sangat sedap dan istimewa. Kamu bisa masak Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa
- 1 kg Daging sapi.
- 1 kg santan (dari 4 buah kelapa).
- 200 ons Cabe merah (haluskan).
- 1 ons bawang merah (haluskan, sebagian diris-iris).
- 1 ons lengkuas (haluskan).
- 1/2 ons jahe (haluskan).
- 1 batang serai (digeprek).
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun kunyit.
- secukupnya Garam.
Berhubung di rumah pada suka banget dengan menu satu ini, maka Bunda Ifra buatlah rendang daging sapi asli Padang resep turun-temurun keluarga yang dijamin. Resep Rendang - Rendang merupakan salah satu menu masakan yang pasti membuat semua orang lapar mendengar namanya, apalagi kalau melihat wujudnya yang sangat menggoda. Olahan daging yang berasal dari Padang Sumatera Barat ini dibuat dengan rempah-rempah pilihan sehingga membuat olahan daging ini menjadi lezat dan juga nikmat. Selain lezat karena diolah dengan proses memasak yang […] Padahal dari resep rendang daging sapi itu, ada kenikmatan yang berjuta rasanya dan boleh tanding dengan masakan paling rumit sekalipun.
Langkah-langkah Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa
- Siapkan kuali, Masak santan dan bawang merah yang sudah diiris. Aduk rata.
- Tunggu sampai keluar minyak. Kemudian masukkan daging dan semua bumbu yang telah dihaluskan. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai. Tambahkan garam secukupnya. Aduk terus sampai ke dasar kuali supaya bawahnya tidak gosong.
- Setelah jadi kalio kecilkan api kompor dan terus di aduk pelan-pelan sampai berubah warnanya jadi hitam..
- Siapkan piring saji. Tata rendang di atas piring..
- Rendang siap dinikmati.
Baik itu dari Indonesia sendiri atau bahkan mancanegara sekalipun. Kerja keras dan kolaborasi menjadi kunci suksesnya rendang dan wajib diikuti ribuan hidangan tradisional Indonesia lainnya. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.