Resep Terfavorit Bawal Bakar Bumbu Padang Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Bawal Bakar Bumbu Padang. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Tumis bawang putih, bawang merah, dan serai sampai harum. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.

Bawal Bakar Bumbu Padang Yuk lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #OlahanHasilLaut. Dibumbuin pake bumbu khas padang bakalan enak banget nih. Disini nama ikannya ikan pomfret kalau di Indonesia namanya ikan bawal putih. Kamu bisa memasak Bawal Bakar Bumbu Padang menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Bawal Bakar Bumbu Padang

  1. 1/2 kg ikan bawal (saya pake bawal tawar).
  2. 1 batang serai.
  3. 3 lembar daun jeruk.
  4. 100 ml santan.
  5. Lengkuas.
  6. Bumbu Halus :.
  7. 7 butir bawang putih.
  8. 8 butir bawang merah.
  9. 7 buah cabe merah keriting.
  10. 1 ruas jahe.
  11. 1 ruas kunyit.
  12. 2 butir kemiri.
  13. Secukupnya garam dan gula.

Sama aja cuma namanya aja yang beda. Masakan khas bumbu padang minang kabau yang satu ini biasanya menggunakan ikan Gurame atau ikan Nila Ikan bisa diganti dengan ikan bawal, ikan kembung, dll. Resep ini telah dicopas bulat-bulat oleh Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa. Misal bawal, mas, nila dan lainnya.

Langkah-langkah Bawal Bakar Bumbu Padang

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan, kemudian kucuri dg perasan jeruk nipis..
  2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian masak dg minyak hingga berubah warna, masukan serai, daun jeruk, lengkuas dan santan beri garam dan gula. Setelah itu masukan ikan, masak sebentar..
  3. Bakar ikan yang sudah bercampur bumbu, hingga benar2 matang..
  4. Usahakan jangan sering dibolak balik saat memanggang agak daging ikan tidak hancur. Selamat mencoba...

Entah ayam bumbu Bali atau ayam bakar Padang, keduanya memakai bumbu halus kuning yang ditambahkan rempah-rempah lain agar menonjolkan khas. Proses awalnya pun sama dengan ayam goreng, yakni ayam yang sudah dicuci perlu diungkep dulu dalam bumbu kuning. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya.