Tongkol Balado Asam Pedas Mantull. Bahan ~ Ikan TONGKOL +Bawang Merah. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak.
Ikan tongkol balado pedas rasa asam manis mudah untuk dibikin dirumah. Masukkan air asam kedalamnya dan tambahkan gula dan garam jika rasanya kurang pas. Masak ikan hingga matang dan bumbu Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang. Kamu bisa masak Tongkol Balado Asam Pedas Mantull menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Tongkol Balado Asam Pedas Mantull
- Bahan Utama :.
- 1 ekor ikan tongkol agak besar.
- Bumbu :.
- 5 bh bawang merah.
- 1 bh bawang putih.
- 15 bh cabe merah keriting.
- 15 bh cabe rawit merah.
- 1/2 bh jeruk lemon.
- 1/2 bh bawang bombay.
- 1 bh tomat.
- sesuai selera Terasi.
- Gula, Garam dan Penyedap (Royco).
- Lada putih bubuk.
- 1 ruas jahe.
Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. Disinii Tersedia Juga Berbagai Macam Makanan Bisa. Ada jejak pedas, gurih dan asam dari asam kandis.
Langkah-langkah Tongkol Balado Asam Pedas Mantull
- Potong2 ikan tongkol menjadi 5-6 bagian, lumurin garam, lada bubuk dan 1/4 perasan lemon. Diamkan (marinate) kurang lebih 15menit didalam wadah tertutup dan masukan kulkas..
- Sementara me-marinate ikan, kita buat bumbunya. Cabe, bawang di rebus. Setelah direbus tiriskan lalu haluskan (blender) bersama terasi, gula, garam dan Royco dan irisan Jahe..
- Goreng ikan yang sudah dimarinate, jangan terlalu kering. Sisihkan..
- Goreng Bumbu halus hingga harum, tambahkan irisan bawang bombay dan tomat dan perasan leomon..
- Masukan ikan yang sudah di goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk pelan dan sebentar aja. Selesai. 😊.
Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar. We had lunch in Titin's house (again), one of my friends that cooks very well always something new and delicious. She is very good in making traditional food sweet and savoury and I always ask the recipe and learn a lot from her. Asam lemak ikan laut telah menarik banyak perhatian karena peranannya dalam mencegah berbagai penyakit. Tujuan penelitian ini adalah menentukan komposisi asam lemak dari ikan layur, tenggiri dan tongkol dari Pameungpeuk, Garut.