Bumbu rendang mudah banget. Masakan Fusion Rendang ala Gordon Ramsay, Mudah Banget! Rendang sebagai salah satu masakan tradisional Indonesia ternyata bisa disulap menjadi sebuah makanan modern. Hal ini berhasil chef Gordon Ramsay lakukan..
Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.
Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.
Saya menggunakan tambahan bumbu rendang instan dari indofood selain menggunakan santan segar, saya juga menambahkan kara.
Kamu bisa masak Bumbu rendang mudah banget menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Bumbu rendang mudah banget
- 1/2 butir kelapa parut (dari kelapa tua).
- 400 ml santan (dari 1 butir kelapa parut yg di peras sarinya).
- 2 sdm minyak.
- 1 sdt seasalt.
- 1/2 sdt pala bubuk #nutmeg.
- 2 sdm palm sugar.
- 1 sdt kaldu jamur.
- Bumbu halus:.
- 2 siung Bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 3 cm kunyit segar.
- 3 butir kemiri sangrai.
- 6 bh rawit merah (sesuai selera).
- Tambahan:.
- 5 lembar Daun jeruk.
- 1 ruas Jahe geprek.
- 1 ruas Lengkuas geprek.
Disini saya upload masakan rendang daging sapi bumbu instan caranya mudah banget karena bumbu nya sudah jadi Jangan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Sapi Khas Minang. Dalam pembuatan rendang daging sapi khas Minang pasti perlu mempersiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan terlebih dahulu. Segala macam bumbu dan bahan bisa dengan mudah didapatkan di pasar ataupun supermarket dengan harga yang terjangkau.
Langkah-langkah Bumbu rendang mudah banget
- Nyalakan kompor, gongso kelapa parut hingga kecoklatan. Sisihkan. Bila suka, bisa dihaluskan ya kelapa sangai supaya nanti bener- bener halus bumbu rendangnya, tapi kalau mau agak kasar hasilnya, selesai di sangrai, sisihkan langsung (tdk usah ditumbuk/haluskan).
- Peras santan, sisihkan. Santan kental, santan encer semua dipakai ya.. boleh Ganti creamer, half and half, susu atau santan instan..
- Panaskan pan, masuk minyak, tumis bumbu halus + kan bumbu tambahan, tumis hingga harum..
- Masukan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, pala bubuk, aduk rata..
- Tambahkan santan, biarkan hingga mendidih..
- Masukan kelapa gongso, aduk rata, aduk sesekali dan masak terus hingga bumbu rendang berubah mengkilap (beneran mengkilap) dan kuah susut. Koreksi rasa. Matikan api. **selalu gunakan api kecil. **untuk penyimpanan lama, biarkan si bumbu di suhu ruang dulu ya baru letakan di kulkas 😻 selamat mencoba resep remeh temeh ini yaa😘.
- ———— Prep time : 10min Cook time: 30min Total time: 40min ————.
Sajiansedap.com - Enggak cuma rasanya yang enak, Resep Pentul Panggang Bumbu Rendang ini juga mudah banget untuk di buat. Rasanya yang gurih, pasti sanggup bikin siapapun jatuh cinta ketika menyantapnya. Yuk, langsung simak dan tiru resepnya melalui video berikut! Lihat juga resep Rendang sapi sederhana ala rumahan enak lainnya! Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.
