Resep Terfavorit Kalio ati ampela kentang Lezat

Kalio ati ampela kentang. RESEP KALIO ATI AMPELA Bersihkan jeroan ayam sampai benar benar bersih, pada bagian ampela yang tebal buat guratan, ikat ati dan mapela Masak dengan hati sedang sambil diaduk aduk sampai santan kental mendidih Masukkan hati ampela, didihkan. Olahan masakan ati ampela ayam ini cukup banyak diminati di rumah makan padang, Kalio ati ampela merupakan masakan minang yang hampir mirip dengan rendang. Sebagian resep masakan padang menggunakan santan sebagai bumbunya, ini dikarenakan di daerah minangkabau banyak.

Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu masakan sehari-hari di rumah dengan mudah dan cepat. RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Kunyit Merica Daun. Kamu bisa memasak Kalio ati ampela kentang menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Kalio ati ampela kentang

1. 5 pasang ati ampela ayam.
2. 300 gr kentang, kupas dan potong2 lalu rendam dlm air.
3. 1 batang sereh, geprek.
4. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
5. 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
6. Secukupnya garam dan kaldu bubuk (jika suka).
7. 65 ml Santan instan uk.
8. 700 ml air.
9. Bumbu halus :.
10. 4 butir bawang merah.
11. 3 siung bawang putih.
12. 2 butir kemiri.
13. 6 cabe merah dan 5 cabe rawit.
14. 1 ruas kunyit.
15. 1 .ruas jahe.
16. 1/2 sdt ketumbar butiran.
17. 1/4 sdt merica butiran.

Kalio adalah rendang setengah jadi. perbedaanya kalau diproses masakannya kalau masaknya sampe kering bisa jadi rendang. Kalio ayam indonesia dan ayam goreng original metode ungkep desaku. Cara membuat sambel goreng kentang ati ampela. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran.

Langkah-langkah Kalio ati ampela kentang

1. Siapkan bahan2 dan bumbu yang sudah dibersihkan dan dicuci. Goreng kentang sampai matang lalu sisihkan..
2. Haluskan bahan bumbu lalu tumis dalam 3 sdm minyak sampai harum. Masukan sereh, daun jeruk dan lengkuas. Masukan ati ampela, aduk sampai berubah warna..
3. Tuangi air dan santan lalu masak sampai mendidih. Kecilkan api dan masak selama 5 menit dalam keadaan tertutup. Setelah 5 menit matikan api dan diamkan selama 30 menit tetap dalam keadaan tertutup. Setelah 30 menit, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Didihkan lagi lalu masak lagi selama 7 menit dengan api kecil..
4. Koreksi rasanya, jika sudah pas matikan api dan masukan kentang, aduk rata. Diamkan lagi selama 30 menit. Kalio ati ampela kentang siap dihidangkan. Selamat menikmati.

Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Tidak perlu Anda membeli sambal ati ampela di warung-warung makan, sebab sebenarnya cara membuat sambal goreng ati ampela ini sendiri cukup. Cuci ati ampela, Rebus sampe empuk, tiriskan. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan.