Resep Rahasia Gulai Daun Pepaya Jepang Mudah

Gulai Daun Pepaya Jepang.

Kamu bisa memasak Gulai Daun Pepaya Jepang menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Daun Pepaya Jepang

1. 2-3 genggam daun pepaya jepang.
2. 2 butir telur ayam rebus.
3. 3 sayap ayam (potong jadi 2 lalu rebus dulu).
4. 3 cm lengkuas (memarkan).
5. 1 batang serai (memarkan).
6. 2 sdt garam.
7. 1 sdt penyedap rasa.
8. 50 gr gula aren.
9. 1 Bks santan instan.
10. secukupnya Minyak goreng.
11. secukupnya Air.
12. Bumbu halus.
13. 4 siung bawang putih.
14. 8 buah bawang merah.
15. 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah Gulai Daun Pepaya Jepang

1. Cuci bersih daun pepaya Jepang, kemudian rebus sampai empuk, angkat dan rendam dalam air dingin, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.
3. Kemudian tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan telur rebus, ayam, dan daun pepaya jepangnya, beri santan, aduk rata.
5. Masak sampai santan matang dan siap disajikan.