Resep Terfavorit Martabak Mesir krispy rumahan Asli

Martabak Mesir krispy rumahan. Martabak mesir/martabak kubang punya perbedaan cara memasak dengan martabak telor. Meskipun terlihat mirip, tapi martabak mesir/ martabak kubang punya rasa yang khas dibandingkan dengan martabak telor. Kali ini saya akan berbagi bagaimana cara membuat martabak mesir khas.

Sejarah asal usul mulanya martabak Mesir ada banyak hal yang membuat martabak ini berkesan. Pertama, dari namanya saja sudah berkesan. Black Eyed Peas, Asian Recipes, Beans, Vegetables, Health, Food, Meal, Veggies, Asian Food Recipes. Kamu bisa masak Martabak Mesir krispy rumahan menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Martabak Mesir krispy rumahan

1. Bahan kulit.
2. 200 gr tepung segitiga.
3. 100-110 air.
4. 2 putih telor.
5. 1/2 st garam.
6. 2 sm minyak goreng.
7. 1 gelas minyak untuk merendam adonan.
8. Bahan isi.
9. 4-5 butir telor.
10. 100 gr daging sapi cincang halus.
11. 2 buah daun bawang.
12. 1/4 merica bubuk.
13. 1/2 st bubuk kaldu jamur.
14. secukupnya Garam halus.
15. Minyak goreng.

Ethnic Recipes, Food, Salad, Meal, Essen, Meals, Eten. Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang, Sumatera Barat. Oleh karenanya, banyak orang juga menyebut martabak mesir sebagai martabak kubang.

Langkah-langkah Martabak Mesir krispy rumahan

1. Campurkan tepung,garam, putih telor dan air sedikit sedikit, tambahkan minyak goreng sambil diulenin sampai tidak lengket ditangan habiskan air dan minyak diuleni lagi sambil dibantingbanting supaya adonan lemes tandanya adonan sudah kalis. Lalu diamkan adonan dengan ditutup serbet basah selama 30 menit. Lalu dibentuk bulat2 dan direndam minyak goreng selama 3-4 jam..
2. Isian; Tumis daging cincang, lada dan garam. Masukan ke dalam kocokan telor. Adonan kulit yang sudah diistirahtkan siap digunakan dengan dipipihkan terlebih dahulu..
3. Adonan kulit yg sudah tipis diletakan diteflon yg sudah ada minyak dan diisi dengan isian kocokan telor dan dilipat seperti ampop dan disiram minyak panas bagian atasnya supaya meresap ke dalam..
4. Martabak mesir krispy siap sisajikan dengan acar timun dan sambal botol..

Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Resep Martabak Manis - Pernah makan di angkringan? Bagaimana kesan Anda setelah makan dari sana?