Resep Gulai Ayam Enak Sedap

Gulai Ayam Enak. Lihat juga resep Gulai Ayam Negeri, Gulai Kari Ayam enak lainnya! Makan Gulai Ayam Enak Dari Resep Turun Temurun Halo semuanya, jadi kali ini gw makan gulai ayam enak yang di buat oleh tante gw. Dan gulai ayam enak ini resepnya turun temurun.

Jadi untuk menguatkan citarasa dan kekentalan kuahnya, bumbu gulai yang kita buat nanti berasal dari berbagai macam olahan rempah asli, seperti kunyit, jintan, kayu manis, lengkuas, ketumbar, lada dan yang lainnya.. Resep gulai ayam khas Batak salah satu resep yang hampir tiap saat aku tanya bolak-balik sama mamak. Ini salah satu masakan kesukaan karna dari kami kecil sampai sekarang bapak selalu memelihara ayam. Kamu bisa memasak Gulai Ayam Enak menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai Ayam Enak

1. 1 ekor ayam pejantan/kampung (potong 4).
2. 4 butir telur direbus dulu ya.
3. 6 lembar daun jeruk.
4. 3 lembar daun salam.
5. 1 batang sereh geprk.
6. 1 ruas langkuas geprek.
7. Garam.
8. Gula (selera).
9. Kaldu jamur.
10. Asam kandis sedikit aja.
11. Santan dari 1 butir kelala--- (saya pakai fiber creme 3 sdm).
12. Bumbu dihaluskan.
13. 8 cabe merah keriting.
14. 8 bawang merah.
15. 4 bawang putih.
16. 1 sdm ketumbar.
17. 1/2 sdt lada.
18. 4 butir kemiri.
19. 1 ruas jahe.

Cara membuat gulai ayam enak: Bersihkan dan cuci ayam lalu rebus sampai matang, selanjutnya goreng. Tumbuk atau blender bumbu-bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Tambahkan sereh, daun salam dan lengkuas. Tuangkan air sedikit, lalu masukan ayam dan biarkan sampai mendidih.

Langkah-langkah Gulai Ayam Enak

1. Tumis bumbu halus.
2. Masukan daun salam, sereh lengkuas, daun jeruk, asam kandis. Kemudian masukkan ayam potong. Aduk aduk lalu beri santan/air dan fiber creme..
3. Setelah ayam empuk, beri garam, gulpas dan kaldu jamur dan telur rebus. Diamkan sampai ayam empuk..

Gulai Ayam atau kalau di tempat asalnya di Padang Sumatera Barat lebih dikenal dengan Kalio Ayam, bisa di #MasakDiRumahAja karena bahan, bumbu dan proses memaskanya tidak begitu sulit, penasaran mau coba, silahkan simak videonya sampai selesai ya… jangan kaget kalau nanti setelah dicoba rasanya jauh lebih enak dari yang biasa dibeli di rumah. Oh ya selain ayam yang sudah harus benar-benar matang, satu tips lainnya mengenai cara memasak gulai ayam padang adalah pastikan anda memasak santan hingga benar-benar matang. Sebaiknya gunakan santan kelapa asli dan bukannya santan kelapa instant. Selain agar rasanya lebih enak, gulai ayam padang juga tidak akan cepat basi! Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini.