Rendang Ayam Spesial Bawang. Bahan-Bahan Bawang Merah&bawang putih Halia Lengkuas Serai Serbuk kunyit Serbuk cili Santan Kerisik Daun kunyit Selamat Mencuba Much Love ~Dapur. Seperti variasi resep rendang yang lain, untuk memasak rendang ayam padang spesial harus menggunakan bahan bahan yang berkualitas. Kupas kulitnya juga sebleum dihaluskan (bumbu halus).
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Resep rendang daging terakhir ini biasa disajikan dalam acara-acara spesial seperti pernikahan dan Sajikan dengan taburan bawang goreng. Meski tanpa video tutorial membuat rendang daging. Kak pernah masak rendang ayam sedap and tahan lama, ayam rendang pedas, ayam rendang minang and ayam rendang mertua, boleh I tahu mana ialah masakan traditional and kegemaran kak? frankly. Kamu bisa memasak Rendang Ayam Spesial Bawang menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 10. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Rendang Ayam Spesial Bawang
- 5 ons Ayam.
- 1 bks Santan kara.
- Bumbu.
- 1 sdt Ketumbar.
- 1 sdt Jinten.
- 1/2 sdt Lada.
- Kunyit satu kelingking.
- sedikit Kencur.
- 1/2 cm Jahe.
- secukupnya Laos.
- 4 Daun jeruk purut.
- 1 batang Daun serai.
- 2 sdt Gula.
- 2 1/2 sdt Garam.
- sedikit Penyedap rasa.
- 5 siung Bawang putih.
- 6 siung Bawang merah.
- Kemiri 3 butir disangrai.
- 3 biji Cabe merah.
- 1 liter Air.
- Bawang tabur.
- Tomat dipotong dadu.
- Bawang daun.
- Manis jangan.
Rendang ayam adalah masakan rendang yang berbahan dasar ayam dan makanan ini biasanya banyak tersedia warung-warung makan terutama masakan padang. Dalam pesta-pesta dan jamuan adat, di daerah-daerah daratan di Sumatra Barat rendang ayam kerap tersaji. Bagaimana mudahkan? masakan ayam bakar bumbu rendang ini sangat cocok dihidangkan selagi. Rendang ayam merupakan kreasi dari rendang daging sapi hanya saja daging yang digunakan diganti dengan daging ayam.
Langkah-langkah Rendang Ayam Spesial Bawang
- Sediakan bahan dan bersihkan. Untuk bumbu diharuskan. Harusnya ada sedikit paala. Karena saya gak punya jadi gak pakai..
- Ayam yang sudah dicuci dan dikasih perasan jeruk nipis digoreng setengah matang..
- Bumbu diuleg sampai halus. Kalau gak ingin pedas cabai besar gak usah diuleg diiris kecil saja..
- Tumis bawang merah dan bawang daun, dkk. Juga nanti masukkan bumbu setelah wangi..
- Tumis bumbu sampai rata. Jangan sampai gosong. Kasih air sedikit demi sedikit. Terus ditumis sampai aroma kecium..
- Campurkan ayam yang setengah masak. Aduk sampai bumbu meresap..
- Tambahkan air dan kembali aduk. Pastikan air rebus biar cepat matang..
- Rebus sampai matang indikator matang ayam jadi empuk dan aroma makin terasa..
- Masukkan santan dan aduk terus. Jangan dibiarkan biar santan tercampur..
- Siap disajikan. Taburkan bawang goreng..
Untuk membuat rendang, haluskan bumbu hingga benar-benar halus cabai merah, lengkuas, cabai kriting, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, gula merah, ketumbar. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain rendang ayam kampung, kering Ulek cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan jahe. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Resep dan Bumbu Ayam Saus Padang Spesial.