Cara Masak Teri Jengkol Balado Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Teri Jengkol Balado. Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha. Balado terong teri pete. buang kulitnya, goreng sampai jengkol matang, lalu taroh jengkol goreng dalam mangkok, taburkan garam, aduk sampai rata pakai sendok - Tumis bawang merah iris. Tumis bawang merah,dan cabe,tomat,masak hingga matang,tambahkan juga.

Teri Jengkol Balado Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Kamu bisa memasak Teri Jengkol Balado menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Teri Jengkol Balado

  1. 250 gr jengkol.
  2. Segenggam teri jengki.
  3. Bumbu giling kasar.
  4. 10 cabe merah keriting.
  5. 7 buah cabe rawit.
  6. 4 siung bawang merah.
  7. 2 siung bawang putih.
  8. 1 buah tomat.
  9. Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa.

Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang.

Langkah-langkah Teri Jengkol Balado

  1. Kupas jengkol dari kulit yang tebal, rendam semalaman, agar kulit tipis bagian dalam lepas, setelah itu cuci bersih, potong2.
  2. Goreng jengkol hingga empuk, tiriskan.
  3. Goreng teri sebentar saja, tiriskan.
  4. Tumis bumbu hingga wangi, masukkan jengkol dan teri, aduk hingga tercampur rata, tambahkan gula, garam dan penyedap, cek rasa, angkat siap disajikan.
  5. Happy cooking gaess.

Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin enek x ya bun Saya klo udah makan ini, suka ga inget org rumah udh. Agan yakin ingin berhenti mengabaikan balado.jengkol? Jengkol balado ala padang kini sudah bisa disantap bersama hangatnya nasi putih pulen.