Rendang Daging Masala. Assalamu alaikum Terima kasih bagi yang sudah menonton, semoga bermangfaat yah. Dukung terus channel ini dengan SUBSCRIBE LIKE dan SHARE ke temannya. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Bentar lagi lebaran kayaknya ini waktu yg tepat buat posting rendang 😁 krn tiap rumah yg merayakan lebaran pasti sedia rendang kan? Sy sering masak rendang tp kenapa. Kamu bisa masak Rendang Daging Masala menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Rendang Daging Masala
- 1 kg daging sapi.
- 1 liter susu UHT (lebih gurih jika pakai santan).
- 1 batang sereh.
- 3 lembar daun salam kari.
- 4 butir kapulaga hijau.
- 2 sdm garam masala.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Secukupnya gula pasir.
- Bumbu halus :.
- 8 buah cabe kering india (supaya ada pedasnya pol. Optional).
- 4 buah cabe merah besar.
- 10 buah cabe merah keriting.
- 1 buah tomat.
- 6 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- Secukupnya ketumbar.
- Secukupnya merica.
Jika kurang, bahan bahan tumis tidak cukup masak. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. stepByStep #ResepiMudahSedap #DapurBerasapUtube Rendang Daging Sedap (MESTI CUBA!!) Rendang #RendangDaging #ResepiRendang #ResepiRendangTakGunaRempah Resepi Rendang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Langkah-langkah Rendang Daging Masala
- Siapkan wadah/ panci besar. Saya menggunakan pressure cooker/ panci presto. Masukkan 1 L susu kemudian masak sebentar. Masukkan bumbu halus, sereh, daun kari, kapulaga, garam masala, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan daging. Kemudian aduk sebentar lalu tutup dengan pressure cooker selama 20 menit dengan api sedang..
- Setelah 20 menit, matikan kompor. Diamkan sebentar sampai penutup pressure cooker bisa dibuka. Kemudian nyalakan kembali kompor aduk daging hingga bumbu kering. Atau sesuai dengan selera..
- Disini karena saya memakai susu. Jd rasa daging tidak terlalu gurih. Lebih enak jika ingin mencoba menggunakan santan. Selamat mencoba..
Selain daging yang digunakan untuk masak rendang, bumbu rendang yang digunakan dan di masak juga harus diperhatikan jumlah dan komposisi bahannya. Sebenarnya bisa saja kita membeli bumbu. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. A wide variety of rendang daging options are available to you, such as packaging, product type, and certification. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.