Gulai daging sapi. Lihat juga resep Gulai jeroan sapi, Gulai Daging Sapi enak lainnya! Hai Semua Selamat Menonton Video Pertama Saya Ya. Berikut adalah video resep cara masak gulai daging sapi spesial.!!
Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Assalamu'alaikum sahabat paders semua,,,kangen banget nii uda lama ga nulis resep di #Cookpad ,,,nahh kali ini sy tulis resep gulai daging sapi yaa buat ikutan event Cookpad #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi ,,,yaahh walaupun di hari terakhir tetep mau ikut. Kamu bisa masak Gulai daging sapi menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai daging sapi
- 1/4 kg daging sapi.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 3 kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 1 luas lengkuas.
- 1 ruas serai.
- 3 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 bungkus santan (Sasa santan).
- secukupnya merica.
- secukupnya ketumbar.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- secukupnya penyedap rasa.
- secukupnya air.
- secukupnya minyak.
Gulai Daging Sapi Nikmatnya menyantap menu buka puasa dengan Gulai Daging Sapi yang kaya rempah khas masakan Indonesia. Kini tak perlu repot memakai peralatan masak lain, misalnya wajan, untuk menumis bumbu. Gulai daging sapi istimewa ini dibuat dengan bahan bumbu yang sangat mudah dijumpai. Bahan Membuat Gulai Sapi Enak Mudah Simpel A.
Langkah-langkah Gulai daging sapi
- Bersihkan daging lalu potong daging menjadi kecil- kecil.
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah,kemiri, jahe, merica, ketumbar, kunyit..
- Siapkan wajan, beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus, jika sudah harum masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk..
- Tambahkan air secukupnya, gula, garam, dan penyedap rasa.
- Masukkan daging sapi, lalu tutup agar daging cepat matang.
- Jika sudah tambahkan santan, tunggu sampai benar-benar matang. jika sudah gulai daging sapi pun siap untuk di hidangkan.
Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe. Gulai daging sapi umumnya terbuat dari daging sapi atau bagian jeroannya. Apabila menggunakan dagingnya, maka yang dipilih adalah bagian daging yang memiliki tekstur pada dengan serat yang kasar. Penggunaan daging padat tersebut memiliki tujuan, agar daging ketika dimasak tidak akan mudah hancur.