Cara Termudah Untuk Buat Gule Kari Kepala Ikan Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gule Kari Kepala Ikan. Radja Gule kepala Ikan dengan Menu Utama Gule Kepala ikan Dan Tomyam kepala ikan dan menu. Ini bukan kari dari Jepang, ya, tapi kari yang akarnya dari India. Di Indonesia, kari adalah hidangan berkuah kental yang populer di Aceh dan Banyak orang, termasuk saya, sering salah mengartikan gule sebagai gulai.

Gule Kari Kepala Ikan Get quick answers from Restoran Kari Kepala Ikan KKI staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. KOMPAS.com - Sakit kepala sering dialami banyak orang di seluruh dunia. Kamu bisa masak Gule Kari Kepala Ikan menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gule Kari Kepala Ikan

  1. Kepala ikan (Me: ikan Kaci).
  2. Daun kunyit.
  3. 1 ruas Jahe geprek.
  4. 2 sdm Bubuk kari.
  5. Santan dari 1/2 butir kelapa.
  6. Kelapa parut 5 sdm (sangrai-haluskan).
  7. 2 sdm Minyak Goreng.
  8. Bumbu Halus :.
  9. 10 buah cabe merah kering.
  10. 3 buah Cabe merah.
  11. 5 buah Cabe rawit.
  12. Merica butiran.
  13. 3 cm Kunyit.
  14. 6 siung Bawang Merah.
  15. 3 siung Bawang Putih.
  16. secukupnya Garam.
  17. secukupnya Gula pasir.
  18. secukupnya Penyedap rasa.

Sakit kepala bisa mengganggu aktivitas kita ketika sudah cukup berat dan ketegangannya memberatkan kepala, leher, bahu, hingga rahang. Nah, ada beberapa hal yang bisa kamu lakukan untuk meredakan sakit kepala. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.

Langkah-langkah Gule Kari Kepala Ikan

  1. Blender semua bumbu yang dihaluskan, encerkan bubuk kari dengan air putih, sisihkan.
  2. Bersihkan kepala ikan, lumuri dengan jeruk nipis,diamkan sebentar kemudian cuci bersih lagi. Supaya bau amisnya hilang.
  3. Sangrai kelapa parut hingga kuning kecoklatan, gunakan api kecil saja dan sambil terus diaduk supaya matang merata, kemudian haluskan (diuleg).
  4. Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum bumbu halus bersama jahe geprek, daun kunyit. Kemudian tuang bubuk kari yang sudah diencerkan tadi, tambahkan santan dan masukkan ikannya..
  5. Masukkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula pasir dan sedikit penyedap rasa, koreksi rasanya, jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.

Jika anda minat kari kepala ikan berinspirasikan masakan India, anda wajib cuba Restoran Ratha ini sekurang-kurangnya sekali. Restoran yang berasal dari Raub ini amat digemari ramai dengan rasa karinya yang cukup istimewa. Pek kari instant juga dijual di sini bagi mereka yang ingin cuba. Yang recommended jelas ikan nila atau patin yg teksturnya lembut. Buat yg suka kuah, bisa pesen yg olahan gule/sop.