Tongkol Balado Simpel. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Ikan tongkol adalah salah satu ikan yang memiliki banyak manfaat untuk pemenuhan kebutuhan nutrisi dalam tubuh manusia.
Rasanya pedas dan lezat Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu. Kamu bisa memasak Tongkol Balado Simpel menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Tongkol Balado Simpel
- 3 potong tongkol asin, suwir atau iris sesuai selera.
- Secukupnya minyak goreng.
- 1 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk (ibu saya tidak gunakan ini).
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 buah cabai merah.
- 5 / lebih cabai rawit merah.
- 1 buah tomat.
- 1/2 sdt terasi.
- Secukupnya garam, gula dan kaldu penyedap.
Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Resep ikan tongkol balado dengan sayur kacang panjang.
Langkah-langkah Tongkol Balado Simpel
- Goreng tongkol hingga setengah kering, sisihkan..
- Gunakan minyak bekas goreng tongkol, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bahan lain..
- Tambahkan sedikit air, setelah mendidih masukkan tongkol goreng. Aduk merata..
- Setelah bumbu meresap, kuah menyusut, siap disajikan. Usahakan hingga air betul-betul menyusut ya, tersisa minyaknya saja, agar awet. Masakan ini bertahan hingga 3 hari tanpa dihangatkan. Sengaja makannya dikit-dikit karena 'nglawuhi' bumbunya. Sila dicoba ya ☺️.
Fimela.com, Jakarta Ingin memasak apa hari ini? Menu makan hari ini dari FIMELA mungkin bisa menjadi referensi menu makan hari ini. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Nasi Padang Vegan Lauknya Jamur Balado dan Rendang Kentang.